| ◎ 職務內容說明 |
| 【職務編號】 |
TR31101 |
| 【職務類別】 |
中式主廚 |
| 【職務說明】 |
同產業同性質同職級或以上五年以上
曾任五星或同級西餐廚師
廚師證
工作內容/主要職責
1.執行主要高技術烹調料理、高檔食材處理與保存、協助人員教育訓練
2.協助主廚處理廚房業務順利進行
3.主廚休假時代理主廚之職責，
1.協助廚房主管處理廚房業務順利進行
2.廚房主管休假時代理職責，使業務不間斷
3.負責出菜之掌控
4.協助標準作業進行之執行
5.協助新進員工訓練之安排，學徒、助手學習進度之帶領
6.每日檢查督導員工服裝儀容，以確保其遵守公司規定之標準
7.協助及指導冷、熱廚、肉檯之作業流程
8.能配合排班、輪班、固定兩頭班
9.協助訓練計畫書編寫、執行新人教育訓練
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| 【職務分類】 |
一般 |
| 【工作性質】 |
全職 |
| 【接受身份類別】 |
上班族 |
| 【詳細工作地址】 |
台北市 |
| 【工作待遇】 |
依公司規定 |
| 【可上班日期】 |
不限 |
| 【上班時段】 |
08:00-17:00 |
| 【休假制度】 |
依公司規定 |
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| ◎ 公司相關資料 |
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| ◎ 工作條件限制 |
| 【年齡限制】 |
依據就業服務法，取消年齡限制 |
| 【工作經驗】 |
3年以上工作經驗 |
| 【學歷要求】 |
高中 |
| 【科系限制】 |
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| 【語文條件】 |
| 語文種類 |
聽 |
說 |
讀 |
寫 |
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| 英文 |
略懂 |
略懂 |
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| 【電腦專長或其他條件】 |
| A. |
本職務所需之電腦技能專長 |
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1. 辦公室應用 --
2. 作業系統 --
3. 程式設計 --
4. 資料庫 --
5. 繪圖軟體 --
6. 網頁技術 --
7. 多媒體軟體 --
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| B. |
本職務所需之相關駕照 |
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| C. |
本職務所需之相關認證 |
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| D. |
本職務其他工作條件限制 |
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| 【職務有效期限】 |
額滿截止 |
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| ◎ 應徵方式 |
| 【職務聯絡人】 |
mei |
| 【聯絡E-mail】 |
service@unijob.com.tw |
| 【其他應徵方式及備註】 |
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